Un ácido de la piel de la aceituna inhibe el aumento de células de cáncer de mama

El ácido oleanólico, un componente presente en la piel de aceituna y que también puede encontrarse en la pulpa de esta y en el aceite de oliva virgen, podría actuar como un agente quimiopreventivo en el cáncer de mama humano. El nuevo estudio demuestra que el compuesto es capaz de inhibir la proliferación de células de cáncer de mama altamente invasivas y de proteger a las células epiteliales normales.