La celiaquía es la intolerancia al gluten, y puede presentarse a cualquier edad, aunque cuando lo hace en la adolescencia se convierte en un problema ya que es algo nuevo que debe aceptar, aparte de convivir con los cambios fisiológicos y psicológicos de la edad. Ya que el chico lo …
Leer más »Hoy, 5 de mayo, Día Mundial del Celíaco: 450.000 españoles sufren la celiaquía
La enfermedad afecta a la forma de vida y de alimentarse con la dificultad de encontrar alimentos sin gluten y el lugar en que comprarlos.
Leer más »Una nueva técnica no invasiva detecta si un niño es celíaco
Investigadores españoles han desarrollado una herramienta sencilla y no invasiva que permite detectar si un niño de entre 2 y 4 años es celíaco sin necesidad de realizar una extracción de sangre. Se trata de una simple punción en el dedo, un sistema económico y rápido. Los resultados se publican en Pediatric Research.
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