Durante la primera semana de Agosto se llevó a cabo un pleno en el ayuntamiento de Riba Roja en Turia en el cual el Partido Popular aprobó una ayuda municipal pensada para las personas celiacas y aquellas que por su enfermedad tengan que soportar un gasto extra en cada compra de alimentación, al igual que se solicitud un estudio de las familias de la localidad especialmente para aquellas que sufren problemas económicos y que les es más difícil por ello cuidar la dieta como su patología les recomienda.
Al igual que piden la inclusión de menús específicos para este colectivo supervisados de antemano por algún dietista para asegurar que son aptos para ellos, especialmente en los colegios, hospitales y restaurantes, este último deberá llevar el sello regulador de la Comunidad Valenciana para que así las personas puedan identificar que ese establecimiento es apto para los celiacos, por lo que cumple con los requisitos de inspección y del cumplimiento de la normativa en el ámbito de consumo con especial cuidado en el etiquetado de los alimentos de hostelería y restauración.
Por ultimo también se destaca la reclamación al gobierno para adoptar medidas fiscales para reducir los impuestos de la alimentación sin gluten, o la aprobación en la renta de la deducción del gasto extra que suponen estos alimentos que como en el caso del pan se multiplica por 5 su precio llegando a ser de 1,80 cuando una barra normal esta entre 0,36 a 0,50 cn, lo mismo pasa con los macarrones siendo uno normal 1 € y sin gluten 2,20 €, la harina normal son 1€ mientras que la especia se eleva a 3,75€, o un paquete de galleta que puede llegar a valer 2€ cuando las básicas no superan el euro.
Por lo que una cesta simple con esta alimentación básica a una persona le sale por 3,50 a un celiaco llega a desembolsar 10€.